人都满意,因为大嫂的厨艺真的很不错。

大嫂接过菜,简单看了下就给了答案,“炒个豆腐青菜,再来一个红烧肉,这两个菜足够吃了。”

这个年代哪怕是人多,也顶多两三个菜,因为实在是担负不起更多的菜。

“对了,成海毅也很喜欢吃我做的红烧肉呢!”末了大嫂突然添加了这一句,估计是想白美溪这么久没见到成海毅,心里肯定想念,也就想说些跟成海毅有关的事情,安安她的心。

白美溪则一听就对红烧肉就更加的用心了,开始只是以为自己嘴馋,所以喜欢吃这个肉,没想到成海毅也喜欢吃这个肉啊,看来自己必须要把这红烧肉的做法给学的熟练才好。

“大嫂,这次我来做红烧肉,你给我指点指点,看看我哪里做的不对,你给我指出来。”白美溪知道了成海毅喜欢吃红烧肉,就想着把这个菜做的更加的熟练些,好在探亲的时候做给他吃。

虽然自己也做过多次,而且味道还不错,但是跟大嫂的比起来,总是欠了那么一种味道,说不上什么感觉,反正就是没有大嫂做的好吃,这次她就打算来个实地操作,让大嫂看看自己到底哪里做的不够好,让这个菜的味道更加的贴近大嫂做的。

其实大嫂做的红烧肉好吃的很,就像是毛氏红烧肉,如果自己能学到大嫂的本领就好了。

“这个,好吧,不过你可要完全听我的啊!”大嫂犹豫了下,后来想到既然白美溪想学,那就教教她,也没什么关系。反正这红烧肉最后都是吃,大不了味道差一点,也没什么关系的。

“嗯。”白美溪跃跃欲试,到是马上就答应下来。

五花肉洗净切方块,姜切片,接着就是要焯肉,白美溪先把锅中倒入适量的清水,然后加入五花肉,白美溪有条不紊的做着,由于做过几次,她现在做起来已经很是得心应手。

大嫂在下面烧火,很快这凉水烧开了,而锅里咕噜的冒着水泡,这个时候大嫂开口,“可以把肉捞出来了。”

得到命令之后的白美溪到是马上就开盖子,一股热气扑来,到是让她忍不住的后退一步,这被热气烫伤那可就不好了。

“别愣着,赶紧把肉捞出来,时间长了这肉就会影响味道。”大嫂看白美溪愣了下,到

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